Geheimtipps in Spanien: 7 Orte jenseits von Barcelona und Madrid

22. Mai 2026

Spanien ist das am zweithäufigsten besuchte Land Europas, und dennoch konzentriert sich der Großteil dieses Besucherstroms auf fünf oder sechs altbekannte Destinationen. Das Land belohnt Erkundung; seine Geografie -- vier Gebirgsketten, zwei Küstenlinien, ein Hochplateau und ein subtropischer Archipel -- erzeugt auf kurzer Zugstrecke radikal unterschiedliche Umgebungen. Diese sieben Orte verdienen weit mehr Aufmerksamkeit, als sie erhalten.

1. Cadiz

Cadiz ist eine der ältesten durchgehend besiedelten Städte Westeuropas, gegründet von den Phöniziern um 1100 v. Chr. Sie liegt auf einer schmalen Halbinsel, die in den Atlantik ragt, was ihr eine Atmosphäre verleiht, die eher karibisch als typisch spanisch anmutet -- vermutlich, weil sie über zwei Jahrhunderte lang der Hauptabfahrtshafen für die kolonialen Amerikas war. Die Altstadt ist ein Labyrinth aus weißgetünchten Gebäuden, bröckelnden Barockkirchen und Meeresfrüchte-Restaurants. Der Fischmarkt nahe dem Mercado Central ist der Einkaufsort der Einheimischen; ein Mittagessen mit Tortillitas de Camarones (Garnelenkrapfen) und gegrillter Urta (ein lokaler Brasse-Fisch) in einer der angrenzenden Bars kostet unter 15 €.

Anreise: Ryanair (FR) fliegt nach Jerez de la Frontera (XRY), 40 Minuten von Cadiz per Bus. Direktzüge ab Madrid Atocha dauern etwa 4 Stunden und kosten 30-50 € bei Renfe.

2. Girona

72 Stunden in Barcelona zieht alle Aufmerksamkeit in Katalonien auf sich, aber Girona -- 90 Minuten nördlich mit dem AVE-Zug -- ist eine der am schönsten erhaltenen mittelalterlichen Städte Europas. Sein jüdisches Viertel (das Call) gehört zu den besterhaltenen der Welt, ein Labyrinth enger Gassen, die den Hügel über dem Fluss Onyar hinaufklettern. Die Stadtmauern sind begehbar und bieten Ausblicke auf die bunt gestrichenen Häuser entlang des Flussufers. Girona hat außerdem eine leise ausgezeichnete Gastronomieszene -- die Provinz produziert hervorragende Erzeugnisse wie Sardellen aus L'Escala, Wurstwaren aus den Pyrenäen-Vorbergen und Käse, die selten weite Wege zurücklegen.

Anreise: Hochgeschwindigkeitszug ab Barcelona Sants dauert 38 Minuten und kostet 11-16 € bei Renfe.

3. Teruel

Teruel ist die Hauptstadt einer der am dünnsten besiedelten Provinzen Spaniens und eine der am wenigsten besuchten, was die Dichte der Mudejar-Architektur umso erstaunlicher macht. Vier Türme und eine Kathedrale, die im Mudejar-Stil dekoriert sind -- einer Synthese aus islamischen und christlichen Architekturtraditionen, die im mittelalterlichen Iberien entwickelt wurde -- haben UNESCO-Welterbestatus erlangt. Die Stadt ist klein genug für einen Tagesbesuch, belohnt aber zwei Übernachtungen: Der Dinosaurierpark Dinopolis (die Region hat außergewöhnlich reiche Fossilienfelder) spricht alle Altersgruppen an, und die Bergstadt Albarracin, 38 Kilometer westlich, ist eines der fotogensten mittelalterlichen Dörfer Spaniens.

Anreise: Direktbusse ab Valencia (VLC) und Saragossa. Kein Flughafen; fliegen Sie nach Valencia oder Saragossa und fahren Sie mit Auto oder Bus.

4. Caceres

Die Altstadt von Caceres ist eine UNESCO-Welterbestätte, die einen Bruchteil der Touristen empfängt, die Salamanca oder Toledo anziehen, obwohl der mittelalterliche ummauerte Kern wohl besser erhalten ist als beide. Die Granittürme des Adels aus dem 15. Jahrhundert ragen noch über die Plaza Mayor -- Caceres wurde als Drehort für Game of Thrones gewählt, und die Verbindung bringt einige Besucher, aber nicht genug, um es zu verderben. Die Stadt ist auch ein Tor zur Dehesa-Landschaft der Extremadura: Korkeichenweide, die die freilaufenden Schweine ernährt, deren Eichelnahrung den besten Jamon Iberico Spaniens hervorbringt.

Anreise: Hochgeschwindigkeitszug ab Madrid Atocha dauert 1 Stunde 30 Minuten. Tarife ab 20 € bei Frühbuchung.

5. Ronda

Ronda liegt in den Bergen der Provinz Malaga auf einem dramatischen Plateau, das durch eine 120 Meter tiefe Schlucht in zwei Hälften geteilt wird. Die Puente Nuevo-Brücke, die die Schlucht überspannt, ist das visuelle Wahrzeichen der Stadt, aber Ronda hat Substanz jenseits des Postkartenmotivs. Das alte maurische Viertel (La Ciudad) beherbergt die älteste Stierkampfarena Spaniens, einen maurischen Palast und Straßen, die den Eindruck vermitteln, sich seit dem 19. Jahrhundert kaum verändert zu haben. Ronda ist außerdem von Weinbergen umgeben, die eine wiederbelebte Serrania de Ronda-Appellation produzieren, deren Rotweine -- hauptsächlich aus Tempranillo, Syrah und der lokalen Cabernet-verwandten Sorte Garnacha -- ernsthafte Aufmerksamkeit auf sich gezogen haben.

Anreise: Bus oder Mietwagen ab Malaga (AGP, etwa 1,5 Stunden). Busse verbinden auch von Marbella und Sevilla.

6. Logrono

Logrono ist die Hauptstadt von La Rioja, der berühmtesten Weinregion Spaniens, und dennoch empfängt die Stadt selbst wenige Touristen, obwohl sie wohl die beste Tapas-Szene pro Kopf im ganzen Land hat. Die Calle del Laurel und die angrenzenden Straßen bilden einen Pintxo-Bar-Rundgang, auf dem sich die Einheimischen ab 19 Uhr systematisch von Bar zu Bar bewegen, wobei jeder Stopp eine Spezialität hervorbringt: hier in Olivenöl gebratene Pilze, dort aufgespießtes Chorizo, anderswo eine Kabeljau-Brandade. Die Kultur verlangt, dass man steht, bestellt, isst, bezahlt und weiterzieht. Ein ganzer Abend -- sechs oder sieben Stopps -- kostet 20-30 € pro Person inklusive Wein. Der Wein ist lokaler Rioja. Er ist so gut, wie es klingt.

Anreise: Renfe-Züge ab Madrid Chamartin brauchen 2 Stunden 20 Minuten. Ryanair betreibt saisonale Strecken von London Stansted nach Logrono (RJL), allerdings ist der Flugplan begrenzt.

7. Cartagena

Nicht zu verwechseln mit der gleichnamigen kolumbianischen Stadt hat Cartagena an Spaniens Mittelmeerküste 2.000 Jahre geschichteter Geschichte auf kompaktem Raum. Eine punische Nekropole, ein römisches Theater (erst in den 1990er Jahren ausgegraben und noch teilweise in aktiver Erforschung), eine byzantinische Mauer und ein barockes Rathaus befinden sich in denselben wenigen Straßenblocks. Die Stadt wird wirklich zu wenig besucht -- teilweise wegen ihrer Nähe zu Murcia (MJV), das von Ryanair aus ganz Europa angeflogen wird, aber an Bekanntheit mangelt. Die Hafengegend wurde intelligent umgestaltet, ohne ihren Arbeitshafen-Charakter zu verlieren, und die Meeresfrüchte -- besonders die lokale Garnelenart und der Caldero (ein lokaler Reis-und-Fisch-Eintopf) -- sind hervorragend.

Anreise: Ryanair fliegt zum Flughafen Murcia International (MJV) ab London Stansted und anderen britischen Flughäfen. Der Bus von Murcia nach Cartagena braucht 50 Minuten.

Hinweis zu Flugtarifen

Spaniens inländischer Billigflugmarkt ist gut entwickelt, und Verbindungen zwischen regionalen Flughäfen sind bei Frühbuchung günstig. Beim Vergleich der Preise für das internationale Segment nach Spanien über verschiedene europäische Märkte hinweg kann RegionFare bedeutsame Unterschiede aufdecken, was Vueling, Ryanair und Iberia je nach Länder-Storefront berechnen -- eine Ersparnis von 40-80 € auf einen Hin- und Rückflug ist üblich.

Für jede dieser sieben Städte eröffnet die Kombination aus einem preiswerten Flug zu einem Regionalflughafen -- Jerez, Murcia, Girona, Logrono -- und einem Mietwagen oder Überlandbus Reiserouten, die die meisten Spanien-Besucher nie in Betracht ziehen.